16, 17 e 18 novembre 2019
Mole Vanvitelliana, ANCONA

LABORATORI E INCONTRI


LABORATORI, Sala delle Polveri, Mole Vanvitelliana

Ore 15:00 - Le Marche tra biologico e biodinamico, diversità e ricchezza
Laboratorio a cura di Monty Waldin, Decanter, Italian Wine Podcast, Oxford Companion Wine, prenotazione obbligatoria (in ITALIANO)

Ore 17:00 - Alla scoperta dei vignaioli artigiani di Friuli-Venezia Giulia e Slovenia
Laboratorio a cura di Fabio Giavedoni, curatore di Slow Wine, prenotazione obbligatoria

Il costo dei singoli laboratori è di euro 35, quello di entrambi è di euro 55. L’acquisto di uno o di entrambi i laboratori dà diritto ad accedere alla manifestazione nella giornata di domenica. Per prenotazioni mandare un messaggio o chiamare il numero 339 768 5085.

Ore 19:00 - Aperitivo, momento conviviale cibo-vino con Mica Mole e Terroirmarche

INCONTRO, Foyer, Mole Vanvitelliana

Ore 20:45 - TERROIR, BENE COMUNE - Agri-cultura nel rispetto di ambiente e paesaggio

Fabio Giavedoni, giornalista e curatore della guida Slow Wine, Slow Food Editore
Sergio Vallesi, Ingegnere delle Risorse Idriche ed Ecologo del Paesaggio
Renata Alleva, Specialista in Scienze dell'Alimentazione, Presidente ISDE sez. Ascoli Piceno
Olimpia Gobbi, Storica del territorio
Isabella Crespi, Sociologia, Università degli Studi di Macerata
Ingresso libero

tM FESTIVAL
- Festival

- Sabato 16 novembre
- Domenica 17 Novembre
- Lunedì 18 Novembre

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