LE MARCHE

"In nessun altro luogo d'Italia, ho forse visto altrettanta gente, e case, e cantine, così immobili nel tempo: in nessuno, ho gustato vini così genuini e squisiti" (Mario Soldati, Vino al vino, "Nelle province di Pesaro, Ancona, Macerata, Ascoli Piceno", 1970)

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